Bielefeld im Interview
Allein auf Facebook folgen ihm inzwischen fast 30.000 Menschen, und seine Bilder haben es bereits in die Tagesthemen geschafft. Uwe Schmale ist sicherlich der bekannteste Hobby-Fotograf Bielefelds. Sein Erfolg und sein soziales Engagement gefallen aber nicht jedem, und als eine Morddrohung in seinem Briefkasten lag, ermittelte der Staatsschutz. Wie er mit dieser schwierigen Situation umgegangen... Weiterlesen →
Krispy Kebab – Der Döner aus Berlin ist für viele Bielefelder eine echte Bereicherung der lokalen Gastro-Szene. Doch was ist eigentlich das Erfolgsgeheimnis eines guten Döners, und was kann Bielefeld von Berlin lernen? Restaurantinhaber Erdal Kolcu hat die Antworten. Erdal, wann entstand in dir die Idee, Döner zu verkaufen? Hattest du schon immer den... Weiterlesen →
Keine Industrieplörre, sondern 100 Prozent Handarbeit: Das versprechen René Kallus und David Karpa. Die beiden Inhaber der Bielefelder Braustube haben sich mit ihren kreativen Biersorten einen Namen gemacht und beliefern ausgewählte Restaurants und Bars der Region. In der Bielefelder Schankstube stehen die beiden seit Mitte 2017 auch selbst am Zapfhahn. Pils und Korn sind... Weiterlesen →
„Oliyo otya“ – Hey, wie geht’s?“ So wird die Bielefelder Journalistin und Bloggerin Uta Brömelmeyer regelmäßig in Uganda begrüßt. Ihre eigene Stimme ist vielen Ostwestfalen aus den WDR-Lokalnachrichten bekannt. Was sie an Uganda so schätzt, wie es sich anfühlt, einem Berggorilla in die Augen zu schauen und welche Bedeutung Social Media für den Journalismus hat,... Weiterlesen →
Er ist einer der bekanntesten Hairstylisten in Bielefeld - seit mehr als 20 Jahren leitet Stefan Wessel SIXTO FRISEURE. Im Interview spricht er über schwierige Auszubildende, den Mindestlohn im Friseurhandwerk und wieso Bielefeld für ihn lebenswerter ist als so manche Metropole. Vielleicht fangen wir einfach mit dem Namen deines Salons an: Viele Bielefelder kennen... Weiterlesen →
Sein Chef sagte einmal: „Wolfang, von 320.000 Bielefeldern, kennen Dich 280.000.“ Als Pressefotograf hatte Wolfgang Rudolf Persönlichkeiten wie Helmut Kohl, Roger Federer oder Arminia-Torjäger Fabian Klos vor der Kamera. Sein häufigstes Motiv ist allerdings der „Bielefelder Ottonormalverbraucher“. Welche Geschichten er im Laufe der Jahre erlebt hat und welchen Rat er Nachwuchsfotografen gibt, erzählt er im... Weiterlesen →
